Quando si parla di Pienza, si pensa subito a uno dei prodotti gastronomici più conosciuti di questa città, il Pecorino di Pienza, una variante del tradizionale pecorino, che dopo la lavorazione e la salatura è fatto stagionare per un periodo di almeno 90 giorni in barriques di legno di rovere.- Collegamenti ai contenuti della pagina:
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Comune di Pienza
Provincia di Siena
Pecorino di Pienza
Quando si parla di Pienza, si pensa subito a uno dei prodotti gastronomici più conosciuti di questa città, il Pecorino di Pienza, una variante del tradizionale pecorino, che dopo la lavorazione e la salatura è fatto stagionare per un periodo di almeno 90 giorni in barriques di legno di rovere.
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